A pesar de la crisis hídrica que afecta a diversas regiones del norte del país, la cervecera Heineken no contempla el cierre de su planta ubicada en Meoqui, Chihuahua. Así lo aseguró Oriol Bonaclocha, director general de la compañía en México, durante una entrevista realizada en el marco del anuncio de una nueva planta en Yucatán.
Cuestionado sobre la posibilidad de clausurar instalaciones al norte del país ante la escasez de agua, Bonaclocha fue enfático: “No pretendemos ahora mismo cerrar ninguna de las plantas. Esto es una ampliación de la capacidad de la compañía”.
El directivo subrayó que la expansión en Yucatán no responde a una reubicación o sustitución de operaciones, sino a un incremento en la capacidad de producción para atender la creciente demanda en el sureste del país.
Bonaclocha también defendió el desempeño ambiental de la planta en Meoqui, inaugurada en 2018, al señalar que es actualmente la más eficiente del grupo en cuanto al uso del agua, incluso superando los estándares internacionales.
“Es una planta relativamente nueva que opera con los mayores estándares de eficiencia de uso de agua del mundo. Opera con 1.7 litros de agua por litro de cerveza, cuando el estándar mundial es de 3 a 4 litros. Es la mejor planta que tenemos dentro del circuito”, afirmó.
La instalación en Meoqui ha sido objeto de críticas debido a su ubicación en una región con condiciones hídricas complejas. No obstante, Heineken ha defendido sus procesos sustentables y el uso de tecnologías de reutilización de agua como parte de su compromiso con el medio ambiente.