Jesús José Sáenz Hernández participó en las conferencias de la Caravana del Emprendimiento, donde compartió su experiencia sobre los proyectos Cerveza Motor y Chorizo Camargo, así como el legado de seis generaciones de empresarios en su familia.
El joven emprendedor explicó que durante su intervención abordaría su trayectoria como empresario y la historia de más de 50 años de Chorizo Camargo y cinco de Cerveza Motor, destacando tanto las diferencias como las similitudes entre ambos proyectos.
«Ambos iniciaron en las cocinas de mis abuelos y de mis socios, como Tavo Alvarado. En la cervecería, hemos logrado formar un excelente equipo. En estos cinco años, nos hemos consolidado como la cervecera líder en Chihuahua, y con Chorizo Camargo, que cumplió 50 años en octubre, buscamos expandirnos a nivel nacional», comentó el joven empresario.
A pesar de su corta trayectoria, Cerveza Motor ha obtenido más de 25 premios en México y en toda la región.
«Motor es un proyecto que nace con gran pasión. Somos un equipo de seis personas comprometidas con la cerveza artesanal. No solo elaboramos cervezas fuertes y amargas, sino que nos esforzamos por ofrecer variedades que mantengan su esencia», explicó.
El portafolio de la cervecera incluye seis tipos de cerveza, tanto de línea como de temporada, como las de Navidad y Día de Muertos, lo que les ha permitido ampliar su presencia en el mercado.
El siguiente paso para el equipo es abrir un establecimiento donde los clientes puedan disfrutar del sabor auténtico de la cerveza directamente de la fuente, alejándose de las versiones embotelladas, lo cual mejorará la experiencia de los consumidores y aficionados.