A través del Desarrollo Integral de la Familia (DIF), se han entregado alrededor de 30 mil desayunos saludables en 274 escuelas de Ciudad Juárez. Así lo informó Maurilio Fuentes Estrada, quien se desempeña como titular de la Subsecretaría de Educación y Deporte. Este programa se lleva a cabo en colaboración con el Banco de Alimentos, A.C., y se realizan evaluaciones periódicas para medir el impacto de la alimentación saludable en los estudiantes.
Fuentes Estrada destacó que han tenido varias reuniones con representantes del Banco de Alimentos, en las que participan nutriólogos y médicos para evaluar la salud y bienestar de los niños. Recientemente, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, presentó nuevas directrices y acciones para promover un estilo de vida saludable en las escuelas, las cuales deberán implementarse a más tardar el 29 de marzo de 2025.
El funcionario también señaló que desde la publicación de la normativa el 1 de octubre de 2024, se ha estado trabajando en conjunto con los consejos técnicos escolares para adaptar las nuevas medidas. Fuentes Estrada aclaró que la intención no es eliminar por completo los alimentos, sino adaptarlos a las necesidades de una alimentación más saludable en las escuelas. «Lo importante es que no basta con que nosotros cuidemos la salud de los estudiantes dentro de las aulas si, al salir, pueden recurrir nuevamente a la comida chatarra», expresó Fuentes Estrada.