Los precios globales del café han alcanzado niveles máximos en el mes de febrero, registrando un aumento del 14,3 % en comparación con enero, según informó este lunes la Organización Mundial del Café (OMC). Su índice compuesto de precios del café se ha ubicado en un promedio de 354,32 centavos de dólar (326,7 céntimos de euro) por libra producida, lo que equivale a unos 453 gramos. Este nivel es el más alto desde marzo de 1977 y representa un incremento del 94,6 % en comparación con febrero de 2024.
Sin embargo, la OMC indicó que, a mediados de febrero, este índice experimentó una disminución debido a que algunos comerciantes pudieron haber liquidado sus inversiones debido al aumento de los costos operativos. Este ajuste se produjo después de que las condiciones para los contratos futuros de café arábica, que vencen en marzo de 2027, se volvieran más estrictas.
Además, la organización señaló que la confianza de los consumidores en dos mercados clave, Estados Unidos y la Unión Europea, podría haber influido, según los resultados de las últimas encuestas.
La OMC también identificó otros factores que contribuyeron a esta situación, como las dificultades de liquidez en el sector y la creciente necesidad de créditos comerciales. Asimismo, la mayor incertidumbre en el mercado, desencadenada por el anuncio de Estados Unidos de un aumento en los aranceles, también pudo haber afectado las cotizaciones.
En cuanto a los precios de diferentes tipos de café, se observó un aumento significativo. El café suave colombiano experimentó una subida del 16,7 %, alcanzando los 410,64 centavos por libra (378,71 céntimos), mientras que otros cafés suaves subieron un 15,5 %, alcanzando los 409,48 centavos por libra (377,65 céntimos). Por otro lado, la variedad robusta se encareció un 7,2 %, llegando a los 263,08 centavos por libra (242,6 céntimos), y el café natural de Brasil incrementó su precio en un 18,3 %, alcanzando los 401,1 centavos por libra (369,82 céntimos).
En cuanto a las exportaciones mundiales de granos verdes de café, en enero se registraron 9,72 millones de sacos, lo que representa una caída del 14,2 % en comparación con el mismo mes del año pasado. La OMC destacó que las exportaciones de café natural brasileño cayeron un 1 %, sumando 3,55 millones de sacos, mientras que las exportaciones de robustas disminuyeron un 27,5 %, con un total de 3,7 millones de sacos.
Por otro lado, las exportaciones de café suave colombiano aumentaron un 1,3 %, alcanzando 1,01 millones de sacos, mientras que las exportaciones de otros cafés suaves descendieron un 11 %, totalizando 1,46 millones de sacos. En términos regionales, las exportaciones desde Sudamérica disminuyeron un 4,2 % anual, sumando 5,18 millones de sacos, mientras que las exportaciones desde Asia y Oceanía cayeron un 31,9 %, con 3,44 millones de sacos. En contraste, las exportaciones desde África crecieron un 7,1 %, alcanzando 1,1 millones de sacos, y las de México y Centroamérica aumentaron un 10,9 %, totalizando 1,1 millones de sacos.