La sequía ha devastado la producción de miel en Chihuahua, provocando una floración pobre y efímera que ha reducido significativamente la disponibilidad de néctar.
Según el apicultor Iván Eduardo Morales Grajeda, la producción de miel de este año ha sido deficiente, al igual que la del año anterior. La sequía ha sido el principal obstáculo, afectando no solo a los apicultores, sino también a agricultores y ganaderos.
La sequía ha tenido consecuencias graves para la industria apícola local. Tres productores recién establecidos han abandonado la actividad debido al bajo rendimiento y la falta de viabilidad económica.
A pesar de los desafíos, los apicultores experimentados continúan trabajando incansablemente, enfrentando también otro obstáculo significativo: las afectaciones de los agroquímicos. «Conservamos la esperanza en un año venidero con mejores condiciones para una buena producción», afirma Iván Morales.
La próxima oportunidad para la producción de miel será en marzo, cuando florezcan los ciruelos, manzanos y duraznos, lo que permitirá a las abejas recopilar néctar y polen necesarios para la producción de miel.